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過新年是全家圍爐團聚的日子,您還在苦惱要怎麼才能準備好一桌豐盛的圍爐年菜料理嗎? 為了不讓媽媽那麼辛苦的準備年菜,又要讓全家人吃的美味又高興,
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商品訊息簡述
: 俗稱【霜降豬肉】,是豬隻的肩脊肉,
每隻豬都只能取出六兩,所以也有人稱【黃金六兩】,
帶有油脂所以肉質比較富有咬勁,
是高級日本料理餐館必有的菜單,
肉質有層次而不油膩、不乾澀,
是所有豬肉中口感最佳的部位。
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